Nasi Kare Ayam Katsu – Kali ini niscaya akan menjadi kesukaan para penggemar kuliner jepang yang satu ini. Siapa yang membenci kuliner jepang? kuliner jepang memang sungguh unikk dan lezat. Siapa yang tidak pernah mencoba kuliner jepang? dari Sushi, ramen katsu dan lain lain. Tentu saja tidak ketinggalan Nasi Kare!
Nasi kare katsu memang merupakan andalan di kedai makanan jepang manapun selain sushi nya. Selain cocok di pengecap orang indonesia, Nasi Kare Katsu juga sangat enak. Bagi yang belum pernah menjajal silahkan menuju kedai makanan jepang kini juga. Bagi yang sudah dan ingin mencobanya sekali lagi, yuk kita bikin sendiri dengan Resep nasi kare katsu jepang kita kali ini.
Mari kita siapkan bahan bahan nya! Yuk!
Resep Nasi Kare Ayam Katsu
Bahan-bahan
- 3 buah dada ayam
- 3 butir bawang putih
- 4 butir bawang merah
- curry (disini aku pakai merk golden curry)
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih abu
- 2 butir telur
- tepung roti
- minyak goreng
Langkah Memasak:
- Rendam dada ayam dengan garam dan debu bawang putih diamkan sekitar 30 menit sampai dada ayam meresap.
- Panaskan minyak, kemudian kocok telur (untuk baluran ayam), ambil ayam yang sudah direndam air bumbu, lalu celupakan ke dalam telur dan baluri tepung roti, goreng hingga ke coklatan dan ayam matang, ohh ya pakai api kecil yaa..
- Untuk bumbu curry, panaskan minyak zaitu tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan air secukupnya, serta masukan kari blok (golden curry) sampai meleleh dan kuah mengental.
- Cocok disajikan dengan nasi hangat.
Nah jika tertarik mencoba maka ikutilah resep dan cara masak nasi kare ayam katsu di atas, semoga informasinya dapat bermanfaat dan selamat mencoba.
